Все о еде
Войти
Регистрация
кто знает рецепт приготовления сыра буратто? в домашних условиях
10 годов
назад
от
trdeman trdeman
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Сыр «Буратто»
2 порции
Головку сыра »Буратто» осторожно выньте из тканевого мешочка и аккуратно разрежьте на 2 равные части. В центре каждой половинки аккуратно сделайте небольшие выемки.
Свежий зеленый базилик предварительно промойте в холодной воде, слегка обсушите, переложите на разделочную доску и мелко нарежьте. Крупные помидоры вымойте под холодной водой и переложите на разделочную доску. Ножом крупно нарежьте, затем обильно заправьте специями по вкусу: солью, перцем. Заправленные помидоры полейте оливковым маслом. Затем добавьте к помидорам нарезанный зеленый базилик. Подготовленные овощи в посуде хорошо перемешайте, затем дополнительно порубите ножом. Подготовленные овощи переложите на блюло. Головку сыра Буратто переложите в центр блюда. Сыр украсьте свежей зеленью. Полейте бальзамическим уксусом и подавайте сразу на стол.
Продукты (на 2 порции)
сыр Буратто 250 г
помидоры 800 г
Для заправки
базилик 50 г
масло оливковое 50 г
уксус бальзамический 10 г
соль по вкусу
перец по вкусу
10 годов
назад
от
Диана
Связанные вопросы
1
ответ
Хочу селедку заправить уксусом маслом, и луком. Скажите пожалуйста какие пропорции уксуса и масла?
7 годов
назад
от
VOLSHEBNIZA***
1
ответ
Надо ли как то мариновать куриные голени прежде чем их жарить во фритюре?
5 годов
назад
от
Полина Селезнева(Смирнова)
1
ответ
А вы станете по воскресеньям подкармливать перекупов?
1 год
назад
от
Loratus