подскажите рецепт чего-нибудь вкусненького с ягодами)

Question

в МОРОЗИЛКЕ ОСТАЛОСЬ МНОГО ЯГОД (ВИШНЯ, КЛУБНИКА, МАЛИНА) , подскжите рецепт пирога или булочек или еще чего-нить с ягодами)

Answer 1

Тесто
 1 яйцо
 100 мл сахара
 150 г маргарина или сливочного масла
 100 мл кефир
 200 мл мука
 1 чл разрыхлитель
 1 чл ванилин
 
 Начинка
 400 мл ягод ( черника смородина малина вишня)
 50 - 70 г сахара
Взбить масло с с сахаром. добавить яйцо. и кефир Просыпать муку смешанную с разрыхлителем и ванилином. Вылить тесто в смазанную маслом форму. Выложить сверху ягоды. и посыпать сахаром
 Выпекать 25 мин при 200 С
 
 Тесто очень простое и быстрое. а если не класть ванилин и меньше сахара то можно делать с грибами. кусочками ветчины. рыбы. сыром. луком порем. цыпленком. с чем угодно.

Answer 2

ЯГОДНОЕ ПАРФЕ; сливки для взбивания35-38% -500гр, йогурт самый любимый-300гр, желатин 10гр и ваша ягода 300-400 гр. Желатин замочить в небольшом количестве ягодного сиропа, сливки взбить в крепкую пену, желатин подогреть чтобы растворился и смешать с йогуртом, эту массу соединить со сливками и ягодой. Выложить массу в пластиковый контейнер и заморозить. При подаче достать , и выложить на тарелочки нарезать , можно полить ягодным соусом или посыпать шоколадом!

Answer 3

песочное тесто, делаете корж с бортиками, выпекаете до золотистого цвета
ягоды размораживаете. сок провариваете с сахаром, заливаете в корж+крахмал и в духовку до загустения.