Замариновала грибы, через несколько дней открыла баночку попробова, оказались пресными. Маринад был ядреные, пробовала

Замариновала грибы, через несколько дней открыла баночку попробова, оказались пресными. Маринад был ядреные, пробовала сама. что теперь делать? Можно тот маринад вылисть, а их залить новым?
10 годов назад от Алена Силаева

2 Ответы

0 голосов
Маринад для грибов должен быть солоне, чем для огурцов, например. Примерно 3 ст. л. на 1 литр воды. Можно просто добавить в каждую банку немного соли или крепкого рассола.
10 годов назад от Анна А
0 голосов
Я даю закипеть грибам в соленой воде. Потом пока они там стоят готовлю маринад. крепкий, как Вы говорите. Грибы сливаю в дуршлак -раскладываю по баночкам-заливаю рассолом -в каждую банку (700гр) по 1/2 чайной ложечке эссенции 70% и сразу закатываю.
10 годов назад от Маша Моисеева

Связанные вопросы

1 ответ
Если мы нежно вспоминаем "бабушкины пирожки", то с каким блюдом связаны воспоминания детства итальянских "взросликов"?
2 годов назад от Даниил
1 ответ
Проблема выбора, помогите житейским советом
2 годов назад от UMGGarland6
5 ответов
Посоветуйте пожалуйста меню на неделю, а то я вобще не знаю что готовить и не умею
3 годов назад от максим панов