Как сделать подливу из муки с томатом? Та, что обжаривается сначала-мука. Дайте плиз рецепт.

Answer 1

Рецепт очень простой. Обжариваете муку без жира до соломенного цвета, разводите холодной водой до нужной консистенции, добавляете томат, соль, перец, лавровый лист и при помешивании доводите до кипения. Заправить можно сливочным маслом или сметаной. После приготовления уберите лавровый лист из соуса.
Приятного аппетита.

Answer 2

Сначала немного подрумяниваете муку, солите, сахарите и добавляете томат - немного протушиваете - подлива готова! Можно травку добавить, типа укропа, кинзы, петрушки!