Подойдет ли для варки бульона свиная рулька, если потом на этом бульоне буду готовить солянку?

не хочу просто из говядины делать бульон
10 годов назад от Vlad Koro

1 ответ

0 голосов
я варила бульон из рульки. он мутноватый, хоть и не кипел и очень жирный. Я потом бульон, когда остыл, в хол-к поставила и затем слой жира просто сняла и выбросила (когда он застыл коркой) Я кислые щи на нем сварила
10 годов назад от карпров олег

Связанные вопросы

1 ответ
Скажите пожалуйста топ 10 мексиканских блюд
2 годов назад от ИРина Пластинина
1 ответ
Что это за чай?
8 годов назад от Роман Осипов
1 ответ
Пекинская капуста - это капуста или салат?
1 год назад от Алексия А