Все о еде
Войти
Регистрация
картошку когда жаришь. обычно она не меняет цвет. вопрос?
раз или два видел. когда жаришь она начинает бледнеть или
как выразится начинается перепад оттенка. с одного на другой
когда нагрется цвет всеравно становится однотонный
что это значит. какая это значит картошка
в примере была красная молодая.
10 годов
назад
от
Костя *
1 ответ
▲
▼
0
голосов
молодую картошку лучше жарить на свином сале, обычное растительное масло заставляет е бледнеть и терять вкус. вот крахмалистую можно жарить на растительном, она не такая водянистая, и корочка сразу на ней появляется. говорю как картофельный гурман, который как только не ест картошку)
но вобще, мой любимый рецепт - запекать в духовке. просто порежь кругляками, сбрызни маленько маслом и подсоли. охрененная вещь получается, даже лучше чем макдональдская "деревня")
10 годов
назад
от
Софья Митропольская
Связанные вопросы
1
ответ
С какими грибами пицца получается вкусне всего?
9 годов
назад
от
Дарья Кислицына
3
ответов
Ребят, у меня такой вопрос, что можно приготовить на завтрак?
9 годов
назад
от
Go-
1
ответ
Немного о еде
3 годов
назад
от
a r