Стерилизация 3-литровой банки с заготовками на зиму в кастрюле с водой! ОБЪЯСНИТЕ ПОЖАЛУЙСТА!

Question

Что значит фраза, что вода в кастрюле должна доходить банке "по плечи"? Меня интересует 3-х литровая банка. Сколько сантиметров от горлышка банки находятся е "плечи"? )

Answer 1

Плечи - это изгиб банки при переходе к горлышку, т. е. окончание прямой вертикальной части.

Answer 2

От горлышка банки до плечиков 5 см. Плечики эта то часть банки - которая делает изгиб от прямых стенок банки к горлышку.

Answer 3

плечи находятся сразу на згибе но я вам скажу это трудаемкий процесс! Не лучше ли просто перед консервацией хорошо вымыть банки а затем проколить их в духовке перевернув горлышком вниз-постепенно прибавля жар -калить 30 мин, так же потом сбавлять постепенно а то полопаются!

Answer 4

у банке есть горолышко, и есть плечики - когда данка расширяется. Вода должна быть "по плечики" Раньше наполненые банки стерилизовала в бачке (выварке д\белья. Можно в ведре.