Хотела бы сделать оладушки, но нет кефира, можно ли с молоком, сколько чего?

Answer 1

Оладьи на молоке дрожжевые
 
Дрожжевое тесто несложное. Но требует дополнительного времени для брожения. Дрожжи можно брать любые. Главное. Чтобы они были свежие и имели способность увеличивать тесто в размерах.
 
Ингредиенты: молоко (500 грамм) , яйцо (1 шт. ) , сахар (1 чайная ложка) , дрожжи (1 чайная ложка) , соль, сахар, растительное масло, мука ( 3 стакана) .

Answer 2

Да легко!
2 яйца, соли или сахара - на твое усмотрение, я соленые люблю оладушки.
Молока стакан, соды - на кончике чайной ложки, с ноготок мизинка так.
Можно сметаны, если нет, то и майонез неплохо, даже в сладкие оладушки.
Муки столько, чтоб получилось густоватое тесто, не как на блины, гуще немного. Ну вот и все. Выпекать и наслаждаться! )
Приятного аппетита!

Answer 3

Можно конешно. Только молока чуть меньше, чем кефира, иначе жидкие получатся. И можно добавить чуть лимонной кислоты.

Answer 4

можно, но это будут не оладьи а блины. Молоко+сода+мука+яйцо+сахар, мало муки - тонкие. Много - пышные.