А есть хорошие ножи для разделки и резки, которые вобще точить не нужно?

Answer 1

Попробуйте керамические, они тупятся не так быстро, как стальные, но хрупкие, и если затупятся, то заточить будет сложно.

Answer 2

Хорошие ножи не точить нужно, а править мусатом каждое применение. Тогда они служат долго и качественно) А вся эта новомодная хрень с керамикой через пару лет схлынет)

Answer 3

для разделки нет , а для резки попробуй керамические они не требуют заточки но хрупкие . и ими не желательно разделывать что-либо

Answer 4

нет таких хороших ножей . есть хорошие металлические , которые долго не тупятся и точить их легко

Answer 5

Керамические ножи острые , не требующие заточки , и как оказалось хрупкие , именно режущая кромка . Т. е. кости им не перерубишь .

Answer 6

Керамические хороши только для хлеба, сыра. Лучше купить хорошие немецкие или австрийские ножи из отличной стали.