Все о еде
Войти
Регистрация
У меня валяется уже вторую неделю в холодильнике небольшой баклажан. Куда его использовать?
10 годов
назад
от
Алекто Ратлер
7 Ответы
▲
▼
0
голосов
Мелко порежь, в кастрюле пожарь лук, добавь баклажан, картофель (тоже мелко резать) , помидор без кожуры, , , , добавь кипяченную воду, , , , соль, перец, приправы, зелень, , , самый вкусный летний супчик (можно добавить еще морковь, перец) .
10 годов
назад
от
Вася Силаев
▲
▼
0
голосов
Самое простое-после того как вымочишь в сол. воде, отожми и кружочки баклажана пожарить в микроволновке, все сразу. Масла растительного минимум можно-микроволновка позволяет. Только иногда мешай, надо местами менять продукт, для равномерной прожарки.
10 годов
назад
от
-=Astra=-
▲
▼
0
голосов
Будете готовить овощи (жарить или тушить) , вот туда его и "приткнте")
Один-он и туда, ни сюда. )
10 годов
назад
от
лиза Приходько
▲
▼
0
голосов
пореж кольцами и замочи в соленой воде на час-два
покроши помидоры
добавь баклажаны (отожми от рассола)
туши 10-15 мин
залей все это яйцами (куриными)
туши 5 мин -можно есть
10 годов
назад
от
Виталий Кузенков
▲
▼
0
голосов
разрезать вдоль. вынуть сердцевину, нарезать. обжарить с луком и помидорами - нафаршировать. посыпать тертым сыром и запечь .
10 годов
назад
от
-=6eJIbIu_4epTuI{=-
▲
▼
0
голосов
из одного можно рулетики сделать, на пару порций хватит. Тоненько нарезать баклажан по длине на язычки, посыпать солью, минут через 10 ополоснуть сок с них (уйдет гореч) , обсушить салфеткой и пожарить на сковороде с растительным маслом (масла немного) . Как язычки остынут немного на край положить брынзу (кусочки) или творог с зеленью и чесноком и скрутить рулетики, можно заколоть зубочисткой. Кушать как закуску, очень вкусно.
10 годов
назад
от
мария селиванова
▲
▼
0
голосов
Обжарьте кружочками, сверху на каждый положите по кружочку помидора и сыра моцарелла (или потрите любой сыр) . Запеките до расплавления сыра.
Полейте соевым соусом и посыпьте петрушкой.
10 годов
назад
от
Алина Полякова
Связанные вопросы
2
ответов
Что делать если квашенные огурцы не скисают
6 годов
назад
от
Александр Казан
3
ответов
А в Вашем городе есть кондитерские где продают действительно вкусные торты и пироженные или они Вам не нравятся?
6 годов
назад
от
GoR4iZZa
2
ответов
Какие угощения купить на стол, на ДР ребенку. Будет 15 детей.
5 годов
назад
от
Анастасия Петрова