Как вкусно потушить капусту, т. е. - сделать СОЛЯНКУ на гарнир?

Answer 1

собери все что можно для солянки и туши
предлагаю;капусту, капусту квашенную, огурцы соленые, лук репка, морковь, томат паста или помидор, грибы, колбасно мясные изделия
все мелко порезать и тушить 60 мин под закрытой крышкой
соль и перец по вкусу

Answer 2

Морковь и лук обжариваете в гусятнице, туда порезанную капусту, соль, немного воды и томатной пасты. Закрываете крышкой и ждёте час-полтора, иногда размешивая. Хотите в конце чуток уксуса-будет постре.