как можно намазать крем на бисквит с 4-х сторон не пачкая рук

Question

хочу приготовить торт, но когда мажешь крем руки пачкаются сильно. Что делать? Если знаете помогите пожалуйста.

Answer 1

Никто и не намазывает в кондитерских крем на торты руками - ни на круглые, ни на квадратные, ни на прямоугольные) .
Для этого есть специальные лопатки. Такие лопатки можно либо купить в магазинах в отделе с кондитерскими принадлежностями , либо можно довольно неплохо заменить обычным длинным и широким ножом.
Вот здесь есть видео: