Все о еде
Войти
Регистрация
Поясните, пожалуйста, что жарят американцы на розгах сидя у костра? Белое, небольшое, цилиндрической формы?
10 годов
назад
от
Mirza-Akim Tursunbaev
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Правильно это называется marshmallows (маршмэллоу) . Это похожие на зефир конфеты из сахара или кукурузного сиропа, размягченного желатина, виноградного сахара и ароматизаторов, взбитых в крепкую пену. От зефира отличается отсутствием яиц в составе. При жарке на огне маршмэллоу увеличивается в размерах, внутри становится тягучим и воздушным, а сверху слегка оплавляется и карамелизируется, становится коричневым и зажаристым.
10 годов
назад
от
Клебсиелла
▲
▼
0
голосов
На розгах - это класс! Маршмеллоу. Зефир у них такой. Боле плотный и резиновый, чем наш.
10 годов
назад
от
Андрей Косарев
Связанные вопросы
1
ответ
третий день тошнит! что делать? помню только то, что 3 дня назад ничего не ел, но слушал русский рэп.
7 годов
назад
от
Дарья Борисова
1
ответ
Как понять, есть ли на фруктовощах, хурме покрытия?
2 годов
назад
от
Bittersweet
2
ответов
Правильная перегонка. При третей перегонки самогона нужно учитывать голову и хвост?
5 годов
назад
от
Diana Furmanowa