Профитроли по французски, а как их назвать по-русски?

Answer 1

Профитроли – изначально переводилось с французского языка как нечто маленькое, но ценное приобретение, или если сказать другими словами – мелочь, а приятно. Если понимать это слово, как кулинарное блюдо, то его определение можно сформулировать так — небольшие кулинарные изделия из заварного теста с начинками. (как сладкими, так и несладкими)

Answer 2

"миниатюрные пирожные из заварного теста с начинкой. Бывают сладкие и несладкие".
профитроли они и есть профитроли, нет у них названия второго.