можно или нет не закатывать банки со сливовым компотом, а просто закрыть стерелизованными полиэтиленовыми крышками?

10 годов назад от Александра Филиппова

3 Ответы

0 голосов
У нас (Минск) и сейчас такие двойные крышки продаются. Попробуйте закрыть пару банок в качестве эксперимента. Но хранить надо однозначно в погребе.
10 годов назад от Белоснежная вишня..
0 голосов
Можно попробовать. Но крышки должны быть специальные. При советской власти такие продавались широко. Такая крышка очень толстая и имет два "козырька". Её разваривали в кипятке и она легко закрывалась на банке. Иногда проблема была её потом открыть. Но в сравнении со стальными крышками они не такие надёжные и есть большой риск потерять заготовки. Поэтому то их и вытеснили.
Обычными полиэтиленовыми закрывать нельзя однозначно.
10 годов назад от Алексей
0 голосов
Нет, потому что полиэтиленовые крышки в отличие от закатанных пропускают воздух, и ваш компот быстро забродит.
10 годов назад от загадка

Связанные вопросы

2 ответов
Почему спартанцы не участвовали в битве? Кратко!
7 годов назад от Константин Киселев
3 ответов
Какие описания из книг или сюжеты из фильмов -где была аппетитно описана/показана еда, застолье -подвигли вас на
6 годов назад от Иван Иванов
2 ответов
а если в сушеных грибах была поганка, яд в навар переходит? или остается в грибе и кому не повезет, тот и отравится?
9 годов назад от Даниил Орлов