подскажите , как сделать чтобы мука в соусе не получалась комками?

12 годов назад от $hevcova N.

1 ответ

0 голосов
муку развести в тёплой воде перед вводом в соус или готовый соус протереть через сито.
12 годов назад от Malvina
0 голосов
разводить муку в холодной воде и постоянно помешивая добавлять в кипящий соус
12 годов назад от галина нестерук

Связанные вопросы