Все о еде
Войти
Регистрация
подскажите пожалуйста вкусный рецепт заготовок на зиму из овощей.
10 годов
назад
от
Людмила Шарнина
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Рецепт остался еще от тещи, ставим с женой каждый год, в семье нравиться всем:
1, 5-2 кг сладкого перца
1, 5 кг помидоров
1 кг репчатого лука
1, 5 кг моркови
100-150 г. подсолнечного масла
50 г уксуса
2 ст. л. соли
1/4 стакана сахара
Овощи покромсать на кусочки (перец и помидоры, не боле 2х2 см) , лук - кольчами или полукольцами, морковь мелкой соломкой (на терке для корейской моркови) . Все сложить в один бААльшой газдрул и варить 1-2 часа на маленьком огне, периодически перемешивая, особенно в начале чтобы не подгорело.
Ну дальше, как и с огурцами - в стерилизованные банки и на закатку )
10 годов
назад
от
[Karina]•[Evgen'evna]
▲
▼
0
голосов
Рецепт 3-6-9
3 соли
6 сахара
9 уксуса
На трехлитровую банку кладете овощей всяких, травушки-муравушки, заливаете кипятком, добавляете всего этого-сливаете, еще раз до кипения-заливаете и ву-а-ля, хрустящие овощи и не киснут!
10 годов
назад
от
Лариса Сыроежкина
Связанные вопросы
1
ответ
Вопрос в общем такой, можно ли вырастить чайный гриб из сока чёрной смородины?
8 годов
назад
от
Аришка
2
ответов
Как приготовить овощной бульон?
8 годов
назад
от
Зинаида Зубкевич
1
ответ
Можно сварить икру? По сути, икра та же самая рыба.
9 годов
назад
от
Анастасия Шевелева