Кто-нибудь варил сгущенку в микроволновке? Не взлетела? )

Answer 1

Когда говорят о варке сгущёнки в микроволновке, имеют ввиду варку БЕЗ ОРИГИНАЛЬНОЙ ТАРЫ, то есть не с жестянкой которой её покупали. А в посудине, подходящей для микроволновки - в керамической или стеклянной - они не летают) .
Скажем, варить сгущёнку можно из обычного свежего цельного молока с сахаром ( правда это занимает многовато времени) или покупаете готовую сгущёнку, открываете, выливаете в стеклянную ёмкость, накрываете крышкой для микроволновок и варите, до приобретения нею нужного цвета и густоты. Время от времени её нужно помешивать.
 
А что касается взрывов, - так в микроволновку вобще нельзя помещать никакой плотно запечатанный продукт или предмет ( будь-то банка со сгущёнкой или обычное яйцо) .