Подскажите рецепт пирога - выкладываешь начинку, а сверху заливаешь тестом?

Answer 1

Шарлотка взбиваете 3 яйца со стаканом сахара, добавляете стакан муки заливаете этим тестом выложенные в форму яблоки (можно сливу) ставите в духовку мин на 25-30 (проверяйте готовность зубочисткой или спичкой) .

Answer 2

Тесто:
200г сметаны
200г майонеза
3 яйца
2 стакана муки,
10г разрыхлителя
 
Начинка:
Фарш свино-говяжий 300 гр
Картофель отварной 6 маленьких клубней
Сыр твердых сортов 70-100 гр
Зелень, перец, соль, паприка по вкусу

Выложить 1/2 теста, на него всю начинку ( теста получается меньше, чем начинки) и покрыть оставшимся тестом.
Сверху посыпать паприкой и поставить в теплую духовку на 30 мин, печем при температуре 200 градусов.