Все о еде
Войти
Регистрация
хочу высушить грибы, повесил, поставил тепловинтилятор, получится? вентилятор магазинный (ветродуйка)
10 годов
назад
от
василий маргунов
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Обще правило при засушке грибов заключается в том, что приготовленные грибы сначала подвергаются действию невысокой температуры (+40, +50 градусов) . Досушивают грибы при 70-80 градусах. При боле высокой температуре они могут запариться или подгореть, а при температуре ниже 50 градусов они сохнут очень медленно, закисают и портятся.
10 годов
назад
от
Алексей Трондин
▲
▼
0
голосов
Получится. На будуще - купи электросушилку для овощей-вещь! Около 3 000 если не ошибаюсь.
10 годов
назад
от
ОK
Связанные вопросы
1
ответ
как вы делаете котлеты, чтоб при жарке не распадались, яйцо добавляю
7 годов
назад
от
Игорь Толмачев
1
ответ
Какой пирог испечь с малиной?
3 годов
назад
от
fj jcgh
1
ответ
Чечевица -еда бедняков?
3 годов
назад
от
Екатерина Малышева