Все о еде
Войти
Регистрация
чем соба (гречневая лапша) отличается от обычной лапшы? какая по вкусу? чем она уникальна?
10 годов
назад
от
Колдиев Волтр
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
Соба , делается из гречневой муки , традиционная японская лапша , вариться в кипящей воде 4-5 минут затем обязательно промывается холодной водой . если собираетесь есть е холодной , теплой , если горячей , суп к лапше готовиться из вяленного тунца и соевого соуса ( готовый называется Цую , его нужно разбовлять с водой ) с добавлением кунжутных семян и длинного лука Парей , на вкус тертого имбиря .
10 годов
назад
от
:::(((~Н@CтЁнК@!~)))::::
▲
▼
0
голосов
особенно не уникальна, а отличается использованием гречневой муки вместо пшеничной
описать вкус. не знаю, как словами описать вкус, гречневую кашу не напоминает так уж чтобы выразительно (если только наша, российская Сэн Сой) , а вот у японской боле интересный вкус.
я люблю якисобу - жареную собу, с мясом и овощами
10 годов
назад
от
Жорик Вартанов
▲
▼
0
голосов
Тем и отличается, что чувствуется вкус и аромат гречки. Очень вкусно её есть с маслом, посыпав сыром.
10 годов
назад
от
Ксюша Теплоухова
Связанные вопросы
1
ответ
Любите макарошки с сыром?
4 годов
назад
от
anut22
1
ответ
У меня полкабачка, морковка, шмат докторской колбасы, лук и десяток яиц. Что приготовить? Крупы есть, соль, сахар.
2 годов
назад
от
*А*I*G*U*L Kiss me boys
1
ответ
Вы в каком виде предпочитаете кушать курицу на регулярной основе? (о других видах мяса ни слова)
2 годов
назад
от
Маруся