Самые низкокалорийные суши/роллы. Какие суши/роллы самые низкокалорийные? Слышала, что есть суши/роллы без риса.

Answer 1

Нельзя готовить без риса.
 
Для приготовление дома роллов, я беру обычный круглый рис, он очень подходит для ролл, если брать длинный, то он очень плохо разваривается.
 
В магазине продают видела рис специально для приготовления роллов, но проблема в том, что он дорогой, и мне как то не выгодно его брать.
 
Варю рис так: сначала рис хорошо мою в проточной воде, что бы вода была прозрачной, потом ставлю на огонь, как только закипает, прикручиваю что бы огонь был маленький и варю 15 минут, потом снова даю закипеть и снимаю с огня. Даю что бы рис постоял немного. Воды для приготовление риса брала 250 мл на 1 стакан риса.
 
В это время делаю специальный уксус для ролл: 30 грамм уксуса, немного соли, 1 -2 столовых ложки сахара. Все смешиваю. Рис выкладываю в отдельную тарелку и поливаю уксусом.
 
Это так легко я могу это сама готовить без взрослых.