Почему меренги (пирожные из взбитого белка с сахаром) называются полуфабрикатом?

Answer 1

Это называется полуфабрикатом только потому что это не конечное изделие! Покупаете их (упаковку) , если они как гнезда, это как раз одна порция, потом взбиваете свежие сливки (они должны быть высокой жирности чтоб взбивались) с несколькими ложками сахарной пудры. на "гнездо" пару ложек взбитых сливок и потом украшаете любыми ягодами (побольше! ) , очень простой и вкусный десерт!