ПОДСКАЖИТЕ! как вы солите брюшка сёмги или лосося. За рание благодарю!

10 годов назад от людмила карцева

1 ответ

0 голосов
На 1 кг рыбы-3 столовые ложки крупной соли, чайную ложечку сахара. Каждый кусок или кусочик-обмокнуть -плотно сложить друг на друга-плотно завернуть в пергамент или в бумагу-положить в кастрлюку или пластмасовую коробку и в холодильник. На третий день получите деликатес.
10 годов назад от ツAngelツ

Связанные вопросы