Есть болгарский перец, килограмма полтора. Что приготовить из него? Кроме фарширования - это пройденный этап.

Answer 1

нафаршируй смесью сыра с яйцом и зеленью. запеки целыми в духовке добавь специи и можно кушать !

Answer 2

Помыть, вырезать семена, положить на лист и запечь, пока шкурка не начнет пузыриться. Полить растительным маслом, посолить и есть с хлебом.

Answer 3

Если не знаете что из него приготовить, можно нарезать его и заморозить. Потом когда надо доставать из морозилки. Можно добавлять в поджарку для щей, в пиццу, и класть в овощное рагу.

Answer 4

если не нужно замораживать - я кладу в рис (ну типа плова когда) , можно без мяса, перец и морковь кладу. Тушу с баклажанами, помидорами, луком и + порой картошка, ещё можно в конце яйцо взбитое добавить. В борщ кладу. Знакомые на мангале запекают и тушат в маринаде - ну очень вкусно, но у меня нет мангала, у них частный дом. Рецепта не знаю, можно поискать в инете. Салат греческий.