есть - кефир! чего из него классного сотворить, а! ?

Answer 1

на кефире получается замечательное тесто для пирожков, оладьев, блинов, кексов, пирогов, галушек, чебуреков, беляшей. Такое тесто можно долго хранить в холодильнике. оно только вкусне становится.

Answer 2

Две столовые ложки варенья на стакан. Суперйогурт получится. Причем на 100проц натуральный.

Answer 3

1 яйцо
4-5 стаканов муки (700 г)
пакетик сухих дрожжей (7г)
200 мл кефира
150 мл тёплой воды
2 пакетика ванильного сахара
5-6 ст. ложки сахара
50 г сливочного масла
апельсиновая цедра
2 cт. ложек раст. масла
Очень хороше тесто для булочек. Были такие в СССР, по 9 копек.

Answer 4

На кефире получается классный пирог-манник называется. Рецепт проще простого- 1 стаканом кефира залить неполный стакан манки, оставить примерно на 40 минут ( можно и на ночь) в холодильник тогда надо убрать, добавить 2-3 сырых яйца, стакан сахара , 4 столовые ложки муки, соду на кончике ножа - Тесто готово. Форму смазать маслом - любым, вылить тесто выпекать примерно30 минут при температуре 180градусов. Добавки любые на ваш вкус - изюм, яблоки, и т. д. Готовый пирог вынуть из духовки, дать остыть, посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита)

Answer 5

Взбить миксером с сахаром и кристаликом ванилинчика. Можно ягодки добавить. Пить хорошо охлаждённым.

Answer 6

Можно сделать творог. Ну если вы любите)
Вот рецепт:
Наливаешь в кастрюлю, ставишь на маленький огонь и наблюдаешь, не мешая ложкой. До кипения не доводишь. Как только кефир откинется, сливаешь его через марлю или сито.