Чем молотый чили перец отличается от молотого красного? Можно ли его использовать вместо красного?

10 годов назад от Алекс

3 Ответы

0 голосов
молотый красный - вы паприку имете в виду? чили намного остре, использовать можно - но гораздо меньше количество
10 годов назад от Юра ххх
0 голосов
у меня дома стоят молотая паприка, молотый "болгарский", молотый кайенский и молотый чили
все красные
 
разница в нюансах вкуса и, конечно, в остроте. Первые два - сладкий и ароматный, вторые два острые.
10 годов назад от Ангелина Ангел
0 голосов
Здравствуйте, Александр! Перец чили очень жгуч на вкус. Чтобы сделать блюдо обжигающе острым достаточно добавить 1 грамм перца на килограмм блюда. Обычный красный перец мене жгуч и его концентрация может быть в разы больше. Удачи и приятного аппетита!
10 годов назад от elena star

Связанные вопросы

1 ответ
3 годов назад от Тамара Мігаль
1 ответ
8 годов назад от Юлия Белоус