Купили, форель радужнуюму, привкус тины (дуста) . Скажите пожалуйста, почему?

Answer 1

Это может быть из-за того что пруд в котором выращивалась рыбка был не очень чистым. Болотный запах из-за ила на дне пруда. Я такую рыбку на пол-часика мариную. Режу рыбу, туда мелко лук, петрушку, сок лимона, можно специи для рыбы добавить. Потом привкуса не слышно. Я тоже его не люблю. А еще можно после маринования котлетки сделать, добавив овощи. Вобще привкуса тины не останется .