Уважаемые грибники! Как правильно чистить маслята? Что удалять а что оставлять? Маслята молодые, маленькие.

10 годов назад от рожкова ольга

3 Ответы

0 голосов
шкурку с шляпки она хорошо снимается (но можно не снимать) ! все в еду! Но у нас например все маслята червивые, даже маленькие (
10 годов назад от roman frolov
0 голосов
чистить надо верхнюю кожицу шляпки и делать это до мытья , сухие лучше чистятся , намочишь , будешь матюкаться
10 годов назад от Анатолий Смородин
0 голосов
Ничего. Отмочить в течении 4 часов. Два раза отварить по 5 минут в кипящей воде. Можно конечно помучатся и со шляпок снять плёнку и тоже 2 раза отварить!
10 годов назад от Татьяна Шубенкова

Связанные вопросы