подскажите как приготовить рис, чтоб он рассыпчатый был. ни как не получается (

Answer 1

вариш его до готовности. перекладываеш в друшлаг промываеш холодной водой. перекладываеш назад в кастрюльку. получаеться рассыпчатый рис.

Answer 2

Надо немного недоваривать, потом выключи огонь, и он сам дойдет под крышкой, лишнюю воду слей.

Answer 3

Есть такой рис- на упаковке будет написано "пропаренный" . Готовьте по инструкции, такой точно не слипнется и готовится он в разы быстре!
Если у Вас рис обчный-после того, как сварите, отбросить в сито и прополоскать хол. Водой. Только не мыть- а прополоснуть ( смыть клейкую пленку) . Дать стечь и вуаля. Вкусный рассыпчатый рис!
Бон аппети!

Answer 4

Наберите на youtube Как приготовить узбекский плов,
или, Как приготовить ферганский полов,
или, Как приготовить рассыпчатый рис.
Там все показывается визуально, доходчиво. То что Вам надо.
Посмотрите побольше этих фильмов. Там разные рецепты для рассыпчатого риса.

Answer 5

Сначала промыть несколько раз, потом бросать в кипящую воду в пропорции 1:2, 2 части воды. варить 7-10 минут, и все! Накрыть крышкой, настоится