Все о еде
Войти
Регистрация
Где купить недорого бытовой автоклав для домашнего консервирования?
10 годов
назад
от
tasya
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Это скороварка. Типичная как у меня скороварка работает при давлении 2 атмосферы и 120°, что вполне достаточно для любого консервирования.
Пескари тушеные
Вложить в кастрюлю масло, мелко рубленый лук, корень и зелень петрушки, пассировать. Добавить лавровый лист, соль, перец, рубленые томаты, непотрошеных пескарей, тушить не мене 4 часов и дать постоять. Посыпать укропом. Такие пескари получаются наподобие килек в томатном соусе с мягкими костями.
600 г пескарей, 2 луковицы, 3 помидора, 1 свежий лавровый лист, 6 перчинок, зелень
Так же делают и другую мелочь. Если тушить в скороварке, то 40 минут достаточно.
10 годов
назад
от
кореш кореш
Связанные вопросы
4
ответов
поделитесь своим наиболе удачным блюдом приготовленным в чугунной посуде!
12 годов
назад
от
Асик
2
ответов
Что приготовить ко дню святого валентина? ?
10 годов
назад
от
Людмила Башаровская
1
ответ
Купил пять литров спирта-ЭЛИТА, думал наделаю домашних напитков. А это оказалось отравой. Его нельзя пить, кто знает?
6 годов
назад
от
masha mashynechka