Муж наловил карасей. Можно ли их вялить? Или эта рыба НЕ для вяленья?

12 годов назад от My Minnesota

4 Ответы

0 голосов
Потрошим и очень тщательно промываем рыбу, удаляем плавники. Голову и чешую оставляем. Целую рыбу внутри и снаружи натираем солью и сахаром. Затем кладем рыбу в широкую кастрюлю под гнет, чтобы вышел лишний сок. Через 12 часов вынимаем рыбьи тушки и вешаем на ветерке. На жарком летнем солнце рыба приготовится за 2-3 дня. Идеальная закуска к пиву готова!
12 годов назад от Ольга
0 голосов
Вялить можно ВСЁ. Вопрос в другом: будете ли вы ЭТО потом есть?
12 годов назад от Лео Леон
0 голосов
все что угодно можно вялить, а муж на рыбалку со спинингом ездил что ли?
12 годов назад от Сергый Приймак
0 голосов
Караси жареные в сметане как-то вкусне чем вяленые. Вяленая вобла вкусно или таранька.
12 годов назад от Guzal bint Abdussalam al-Hadeed

Связанные вопросы

1 ответ
Ребят, есть 3000 живых раков! могу ли я их заморозить без горячей обработки? Просьба ответить кто точно знает! Спасибо.
9 годов назад от SuperMan
1 ответ
стоит ли готовить? вкусный ли соус бешамель? хочу к спагетти приготовить, или он как манная каша?
6 годов назад от женечка **
2 ответов
есть мука яйца изюм маргарин что можно испечь в мультиварке?
8 годов назад от Викуля86 Красотуля86