Все о еде
Войти
Регистрация
200 градусов на духовке это сколько? если есть только цифры от 1 до 8
10 годов
назад
от
Иполит Ититьевич
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Температура духовки если нет термометра
Положите на белой бумажке в духовку кусочек сахара, и очень медленно повышайте температуру. Когда сахар, расплавившись, растечется, то это сответствует 180°. Это наиболе приемлемая температура выпечки дрожжевого теста. Обычно это 5~6 деление, но не обязательно. Деления на газовой плите вобще ничего не значат, так как газ может быть метан или пропан, а они дают разную температуру.
Температура в 100° тоже легко градуируется, так как при ней закипает вода. Ее легко найти, поставив в духовку кофейную чашку с водой.
А еще можно в ближайшем ресторанчике у повара попросить термометр на время и отградуировать. Не используйте ртутные термометры – они опасны.
10 годов
назад
от
Лида Захарова
Связанные вопросы
2
ответов
Кто-нибудь может подсказать где легче всего найти и купить мацу (кукурузную муку) ?
11 месяцев
назад
от
Светлана Матвиенко
2
ответов
Как называется такое печенье и как его печь? мне главное это узнать его название.
12 годов
назад
от
София
1
ответ
Как приготовить шурпу на костре?
9 годов
назад
от
алексей алимухамедов