пышное тесто. если нет уксуса, можно ли чем-нибудь еще погасить соду? если нет, то как по другому сделать пышное тесто?

10 годов назад от Rina Rea

3 Ответы

0 голосов
Я никогда не гашу, но попробуйте лимонный сок или используйте кисломолочные продукты. Как вариант - используйте не соду, а пекарский порошок
10 годов назад от Дима Дисковец
0 голосов
Уксус можно заменить соком лимона, лимонной кислотой, использовать сметану, кефир.
Для справки: Состав разрыхлителя: Сода, лимонная кислота.
Или отказаться от соды и делать дрожжевое тесто.
10 годов назад от starsol Starsol
0 голосов
Отказалась от добавления гашеной уксусом соды, пользуюсь только разрыхлителем для теста. Всегда все хорошо поднимается.
10 годов назад от Марина Храмова

Связанные вопросы

1 ответ
а где купить телятину? в каких торговых центрах?
5 годов назад от Klipper Просто
1 ответ
Добрый Вечер Что добавлять к еде (к любой пище) чтобы легче было есть? а то организм тяжело принимает пищу! помогите?
8 годов назад от FARIDA АПОМРМНАААААА
2 ответов
Авокадо . Чем полезен, можете дать свой провереный рецептик из этого Чудо ? Чудного Вам Всем Денёчка !
8 годов назад от kiver1997