С какой начинкой и из какого теста Вы готовите вареники?

Answer 1

Тесто делаю на кислом молоке: люблю чтобы вареники были "пушистые. А начинка разная. Вишня, клубника, мясо, капуста, творог, мясо, картошка.

Answer 2

с картошкой, капустой, вишней, ливером, творогом.
или на горячей воде, или холодной, или на сыворотке.

Answer 3

Тесто обычное пельменное. Любимые начинки: с картофельным пюре, тушеной капустой, творогом. Необычны и вкусны вареники с тертой черной редькой. Люблю с вишней и малиной тоже. С грибами хороши.

Answer 4

С картофелем, с квашенной капустой, с грибами, с творогом, с вишнями.
Тесто по-разному бывает.

Answer 5

Тесто, естественно, классическое для вареников и пельменей.
А начинка у нас любимая, это картошка, но обязательно заправленная жареным , на сале, луком ( шкварки обязательно убираю ) , и еще с вишнями. Иногда, если теста много, то еще и делаю с творогом (творог смешиваю с желтком, немного солю) .