как готовят холодец и чем отличается зельц от холодца?

10 годов назад от Наталья

1 ответ

0 голосов
Зельц варят из свинной головы, а в холодец помимо частей головы, добавляют свинную рульку и мясо по желанию, можно и курятину, соль, специи, чеснок, желатин.
10 годов назад от Му-Шу

Связанные вопросы

4 ответов
2 ответов
5 годов назад от FatA MorganA