Все о еде
Войти
Регистрация
Что входит в состав конфитюра кроме фруктов? Добавляется ли туда сахар?
Ситуация в следующем: в нашем городе открылась продовольственная ярмарка и туда навезли массу конфитюра: абрикосового, кизилового. разного. Вещь вкусная, несомненно. Но продавцы утверждают, что и суперполезная - якобы в состав конфитюра входит пектин и не входит сахар - кроме того, который сами ягоды и фрукты содержат. Вот как раз по поводу отсутствия рафинированного сахара у меня большие сомнения. Добавляется он в конфитюр или нет? Вопрос не праздный - у меня среди родственников есть диабетик. Ответьте, пожалуйста те, кто действительно знает состав конфитюра. Спасибо.
10 годов
назад
от
Гузель
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
Сахар может быть, а может и не быть. То есть, ограничения в рецептуре отсутствует и все зависит от производителя.
10 годов
назад
от
Саша
▲
▼
0
голосов
в состав конфитюра ОБЯЗАТЕЛЬНО входит сахар и желирующии вещества: пектин или агар-агар, так что сами думайте)
10 годов
назад
от
игорь кавун
▲
▼
0
голосов
представьте кизил без сахара в конфитюре. по мне так лучше с сахаром чем с его заменителями.
10 годов
назад
от
Дима Мороз
Связанные вопросы
4
ответов
"Байкал" похож на "Песи-Колу" и "Кока-Колу", или нет?
11 годов
назад
от
Алина Латыпова
1
ответ
какой кухонный комбайн лучше был в ссср?
7 годов
назад
от
Илона Смирнова
1
ответ
Можно ли сделать эклеры на кислом молоке?
7 годов
назад
от
Сергей Бобров