У кефира истек срок годности. на что можно использовать? 2 литра кефира, не вскрыты. что можно приготовить?

Answer 1

Пирог - моя палочка-выручалочка.
Без изысков, но случаев неудачи не было.
3 яйца растереть с 1 стаканом сахара, добавить 1 стакана кефира не холодного, 100 гр. маргарина растопленного, соль, гашеную соду (можно непосредственно в кефире погасить) , ванилин, 2 стакана муки. Тщательно размешать. Дальше четыре варианта.
1. Выложить больше половины теста в форму (смазанную, посыпанную манкой или сухарями) . В оставшеся добавить какао и выложить прямо сверху на белое тесто. Выпекать.
2. Разделить тесто напополам, в одну часть добавить какао. И выкладывать в форму по принципу Зебры (советую тесто выкладывать не в центр формы, а сбоку - красиве получается) .
3. Добавить в тесто 1/3 тертого на мелкой терке лимона вместе с цедрой.
4. Добавить орехи тертые.
 3 ст. л. молока или сметаны, 6 ст. л. сахара, 1 ст. л. какао, 30 гр. слив. масла, все разогреть до полнго растворения сахара, заливать теплой, после охлаждения она затвердет.

Answer 2

Оладушки или блинчики. Или еще выпечку какую-нибудь.
И ничего ты с них не отравишься. Некоторые специально молоко или кефир "квасят" или уксус добавляют, чтобы вкусне было)

Answer 3

домашний тортик на кефире можно замутить
оладики или блины испечь
остатки в морозилку закинуть прямо в пакете - пригодится

Answer 4

сделайте маску для волос! Смешай 0. 5 стакана кефира, 1 куриный желток и 1 ст. л. растительного масла на выбор (оливковое, касторовое, репейное, кокосовое, жожоба, масло авокадо) . Держи эту маску не мене 1 часа.

Answer 5

Да на тесто пусти, глупости тут написали люди, ни хрена не отравишься. Наделай теста, упакуй и заморозь, как нужно будет на пирожки, вот оно готовенькое. Прямо в пласт раскатай и упакуй как магазинное, быстре разморозится.