что готовят из кукурузной крупы? С рецептом, пожалуйста!

Answer 1

я варю молочную кашу в мультиварке - моя любимая каша. Это самое вкусное из кукурузной крупы)

Answer 2

каша молочная (сегодня только ели)
полстакана крупы, полтора воды и полтора молока, соль, сахар 3 ст. л.
крупу залить водой, поставить на мал огонь, помешивать иногда.
вода через мин 15 выпарится - долить молоко. еще 15-20 мин варить, помешивать, за 5 мин. до конца - добавить соль-сахар.

Answer 3

брынза - 250г
кукурузная крупа - 500г
почеревок - 200г
вода - 1, 5л
1. Подготовить продукты.
2. Воду влить в чугунный казан, довести до кипения, добавить соль. Всыпать 1ст л крупы, чтобы уменьшить кипение воды, затем тонкой струйкой всыпать оставшуюся крупу. Уменьшите огонь наполовину и непрерывно вымешивая деревянной ложкой или скалкой, варите, пока не выпарится вода примерно 30 минут, и мамалыга не начнет отставать от стенок. Снимите казан и осторожно, но энергично покрутите в стороны. Поставьте на самый малый огонь и через 2 минуты повторите процедуру раза 3-4.
3. Переверните казан на чистую деревянную разделочную доску, накройте полотенцем или салфеткой, оставьте на 10-15 минут.
4. Почеревок мелко порезать.
5. Разогреть сковороду и обжарить почеревок, пока жир не вытопится наполовину.
6. Брынзу натереть на терке или растолочь вилкой.
7. Мамалыгу разрезать на ломтики, положить шкварки полить вытопленным жиром. Отдельно подать брынзу.