Скажите, продаётся молоко, сливки, ряженка, творог со сроком годности- 1 месяц. А после открывания тоже месяц?

Question

Допустим купила и сразу открыла молоко и творог, попила и закрыла. Месяц простоят дале?

Answer 1

По всем перечисленным продуктам всегда сразу понятно испорчены они или свежие. Просто пробуйте и поймете. Настоящие молочные продукты столько не хранятся даже закрытые.

Answer 2

Если вы открыли и закрыли, то в холодильнике может простоять 2-3 дня, потому что в продукте уже есть воздух, а это благоприятные условия для развития микрорганизмов

Answer 3

нет, не простоят.
Молочные продукты по своей природе "живые", они прекрасная питательная среда для бактерий. Как только упаковка открыта, то в кисломолочные продукты попадает кислород и бактерии, которые там уже заселены (ведь именно они делают молочные продукты кисломолочными) , начинают интенсивно размножаться.
А молоко из воздуха заселяется "свеженькими", "местными" бактериями, которые тоже в благоприятной среде начинают быстренько размножаться. поэтому молоко прокиснет однозгначно и довольно быстро.