Если буженина получилась жестковатая, это можно исправить?

10 годов назад от Саида Тасмагамбетова

3 Ответы

0 голосов
Используйте е в качестве мяса для салата столичного, а верне, мясного. Там е сухость не помеха. Я вобще люблю буженину в таком салате в любом виде.
10 годов назад от Ylitik
0 голосов
буженину в фольге делали? Заворачиваете опять в фольгу, добавляете чуть воды и растительного масла и в духовку на 180-200 гр. на час - полтора. Пар внутри и масло сделают свое дело. От "подошвы" избавитесь.
Удачи)
10 годов назад от Владик Козлов
0 голосов
Не из той части свинины готовили буженину (. дозапечь. завернуть в фольгу и еще на мин 40 в духовку.
10 годов назад от Vladimir4o

Связанные вопросы

1 ответ
Какой салат любимый с зелёным лучком?
3 годов назад от Анжелика Анжелика
1 ответ
При каких случаях необходимо промывать макаронные изделия?
4 годов назад от * )
1 ответ
На пару куски тыквы без кожуры можно готовить и сколько минут?
7 годов назад от Настя