украинский борщ - в нем есть какая то особенная фишка?

10 годов назад от галина жукова осипова

4 Ответы

0 голосов
знаю такую: несколько картошин варится целиком прямо в борще, в конце вылавливается и расталкивается типа в пюре и обратно в кастрюлю.
10 годов назад от Борис Фролов
0 голосов
Угу. в конце приготовления добавляется сало растертое с чесночком и пампушки при подаче. )
10 годов назад от Scarlett_crazy
0 голосов
да. есть. в него обязательно надо ложить сладкий перец, а в конце варки самый главный ингредиент - сало растертое с чесноком, да побольше, и после того как добавите сальце борщ уже не варить, а дать настояться
10 годов назад от Аида Амирова
0 голосов
У каждой хозяйки своя фишка. Я свою не скажу. Научитесь варить борщ и свою фишку придумаете.
10 годов назад от kldm-2

Связанные вопросы