Что приготовить на ДР? Салаты, свежие, легкие, но сытные и экономные?

Answer 1

Есть один салат, всегда у нас дома и кому мы его порекомендовали расходится на УРА. Готовить быстро, если заране есть сваренная куриная грудинка .
Салат с Корейской морковью.
Выкладывать слоями:
1 слой: грудинка вареная порезанная на кусочки
3 слой: лук полукольцами маринованный ( порезать и за пол часа до готовки положить в стакан воды с 1 ч. л. соли, 1 ст. л. сахара и 3 ст. л. уксуса) ожать и на мясо.
4 слой: готовая корейская морковь
м а й о н е з
5 слой : яцо на крупной терке
м а й о н е з
6 слой: сыр на крупной терке
м а й о н е з
 
Попробуйте, очень вкусно и не притарно, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
 
а с бульона куриного потом можно сварить супчик !

Answer 2

можно запечь или пожарить карпа (семгу, форель, дорадо, сибас и т. д. )
подать с отварным рисом "Жасмин" или потушить баранину с айвой и с тем же рисом. Баранину просто слегка обжариваем с репчатым луком, добавляем дольки айвы или яблока, тушим на медленном огне 2 часа, оч. вкусно. Все то же самое можно проделать с говяжьими или телячьими ребрышкамию Соус не выливайте, оч. вкусный
салаты. после всех экспериментов и оливье мы оставили только греческий-и сытный и легкий или из помидор с моцареллой, плюс закуски: рулетики из баклажанов (начинка творог 9% смешать с 1/2 стакана тертых грецких орехов, порезанной петрушкой, долькой чеснока и майонезом) , начинку завернуть в обжаренные полоски баклажанов.
У нас еще в ходу стебли сельдерея, их макают в соус из смеси сыра дор-блю и йогурта, можно майонез