Когда жаришь грибы, когда лучше добавлять соль и перец?

Answer 1

Грибы надо залить водой ( песок выпадет на дно) , Затем промыть под проточной водой, порезать и выложить на разогретую сковороду без жира. Грибы тушатся до готовности в собственном соку. Когда грибы полностью готовы (размягчились) , по вкусу добавить масло подсолнечное, перец и соль, конечно, кто её ест

Answer 2

если предварительно отвариваешь то солить при варке
если нет то в конце (посолив в начале выделится больше влаги)

Answer 3

Неважно что жаришь, соль всегда лучше добавлять в самом конце. Продукт в таком случае не теряет свой вкус и соли впитывает гораздо меньше.

Answer 4

Соль во время жарки, а перец после лучше, так как вкус перца при жарке почти исчезает.