Можно приготовить котлеты из рыбы Сом? И как? Спасибо за ответы.

Answer 1

Можно. Порезать его, в мясорубке скрутить, добавить лука там, приправ. Как обычные котлеты. только вместо мяса -рыба.

Answer 2

800 г сома очистить от костей, посолить, мелко порубить, прибавить ложку пережаренного с маслом и охлажденного лука, булку, намоченную в молоке, перед, ложку масла, 3 желтка, все хорошо вымесить, сделать котлеты, помазать яйцом, посыпать тертым белым хлебом и жарить на горячем масле.

Answer 3

Ну рецепты котлет вам уже дали, а я предлагаю из сома приготовить рыбацкие пельмени, филе сома вареного отделить от костей мелко порубить соль перец лук мелко рубленный все смешать, приготовить тесто пельменное вода яйцо мука соль, и налепить пельмешек с готовым фаршем, сварить в рыбном бульоне, подавать с зеленью и сметаной

Answer 4

котлеты из мяса делать умете, надеюсь? ! из сома - все то же самое, в тех же пропорциях (побольше лука репчатого)