Подскажите, как можно вкусно приготовить свиное сердце и легкое?

12 годов назад от Yerdana

2 Ответы

0 голосов
Сердце и легкое отвариваете не мене 2 часов в подсоленой воде- отбрасываете на дуршлак. Режите тонкими поастинками, обжариваете в кляре на сковороде. Кляр лучше делайте на пиве. Просто, легко, вкусно! Приятного аппетита!
12 годов назад от Кусочек черничного пирога
0 голосов
сердце часок-другой вымочить, порезать на кусочки, обжарить с луком-специями и в конце чуток потушить. а вот легкое меня как-то не вставляет - раз пробовал - не понравилось, да и есть там особо нечего.
12 годов назад от Гульнара Кадырова

Связанные вопросы

2 ответов
Здравствуйте, я технолог общественного питания и у меня вопрос.
10 годов назад от Маргарита Арташова
1 ответ
Для тех кто пробовал, а сало в банке с пряностями солить- получается вкусней, чем просто солить?
5 годов назад от Galya Scherbinina
1 ответ
Пишите рецепты вашей любимой еды на новый год! Сладости тоже можно писать!
6 годов назад от Николай Клименко