Все о еде
Войти
Регистрация
Паэлья ли это? Рис, чечевица, кролик, курица, специи ( какие? ) . Все сварить- потушить отдельно и перемешать. .
10 годов
назад
от
Maria Ograda
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Классическая паэлья включает в себя рис, несколько видов рыбы и морепродуктов, белое вино, курицу, специи и зелень, а у Вас (без обид) просто какая-то мешанина. случайный набор продуктов, при чем тут чечевица? (
Я бы приготовила курицу с рисом, кролика потушила с овощами в вине или просто в сметане, а из чечевицы приготовила суп.
10 годов
назад
от
Людмила Каримова
▲
▼
0
голосов
В паэлье имено смак в том, что все тушится вместе и пропитывается соками) так что делайте как пилав с кроликом, тока не забудьте помидоры. Из специй-перец чили +смесь перцев свежемолотая, имбирь молотый. а еще-рис лучше сначала потомить в масле со специями, а потом уж кипятком заливать-так СУПЕР получается)
10 годов
назад
от
Вероника Милашка
Связанные вопросы
1
ответ
Что приготовить из кефира (кроме оладий) ?
10 годов
назад
от
Аделия Корховая
1
ответ
Помогите найти таблицу сезонных овощей, фруктов и видов рыб (для центральной части России) .
6 годов
назад
от
Наталия Скобелева
1
ответ
Почему коньяки перестали пахнуть клопами?
1 год
назад
от
Cristiano Ronaldo