Капуста в каком виде полезне, в сыром или квашеном - тушеном?

Answer 1

Я не специалист, но постоянно слышу об огромное пользе квашеной капусты. Да она и вкусней. )

Answer 2

чтобы получить больше витамина "С", то в квашеном, а чтобы чистить кишечник, то в сыром, без добавления соли масла и т. п.