какой ваш любимый салат на праздник и закуска красивая.

Answer 1

мой любимый салат, выкладывается слоями:
- тертые белки
- майонез
- отварная курица (лучше руками разбирать на волокна, салат будет нежне)
- лук, порезанный тонкими полукольцами и ошпаренный кипятком (или белый салатный лук, его можно не ошпаривать)
- тертые желтки
- майонез
- тертое яблоко без кожицы
- майонез
- тертый сыр
- майонез
- измельченные грецкие орехи
 
 закуска:
лист лаваша промазать творогом, перетертым с майонезом, чуть чесночка и укроп, накрыть другим листом лаваша, опять намазать творожным кремом, выложить ломтики слабосоленой семги, туго свернуть рулетом, подержать в холодильнике часок. подавать на овальном блюде, выстланном листьями салата, порезав ломтиками наискосок, декорировать лимоном и оливками.
 
необычайно вкусно) приятного)