Купил форель свежую- а там ИКРА. Как посолить? Или может, с ней ещё можно сотворить что- нибудь?

10 годов назад от Мушу

3 Ответы

0 голосов
Солите. Крепкий раствор соли, чтобы картошка плавала. Минут на 10 икру, потом очистить от пленок и приятного аппетита.
10 годов назад от Stas
0 голосов
Икру выложить в посуду и аккуратно размешать вилкой, для снятия пленки. Залить икру кипятком и дать постоять 10 минут. Воду слить, икру переложить в другую посуду, добавить черный перец, соль, растительное масло, уксус и луковицу. Все хорошо перемешать и дать настояться в течение часа. Ну и все. Икра готова. Приятного аппетита.
10 годов назад от Roy Paterson
0 голосов
можно сделать пятиминутку. Делаешь тузлук (концентрированный раствор соли) , туда икру буквально мин 5-7, затем достаешь, спрыскиваешь растительным маслом, укроп, лук зеленый и. стопочку под ломоть черного хлеба)
10 годов назад от Nastya Kostyuchick

Связанные вопросы

1 ответ
Пасха вот уже рядом и очень хочется услышать вменяемый рецепт кулича! решила сама озадачится этим вопросом!
11 годов назад от stv
1 ответ
Помогите как какао налить
11 месяцев назад от Екатерина Кадацких
2 ответов
Как рис то варить рассыпчатым, не кашей как у меня всегда получается?
1 год назад от Сергей августинович